Львовский художник. Олег реставрировал памятники на Лычаковском кладбище, скульптуры Пинзеля на Соборе Святого Юра. Он принимал участие в скульптурных симпозиумах Украины и Белоруси, групповых и персональных выставках, в частности во Всеукраинской триеннале скульптуры, Большом скульптурном салоне в Мыстецком арсенале, скульптурном салоне в рамках «Анна-Фест». Работы Капустяка находятся в коллекциях Львовской национальной галереи искусств, Национального музея Тараса Шевченка в Киеве. Его работы дополняют пространство Львова, Минска, Гурзуфа.
Олег заворачивает объекты плоскостью карты. Они контактируют друг с другом и создают новый силуэт. Новая форма – новый неожиданный образ. Плоская карта исчезает, потому что появляется новая геометрия пространств. Возникает некоторая интрига, потому что карта реального объекта превращается в карту мира – объект ирреальный.
