
Львівський митець, працює зі станковою скульптурою. Як реставратор відновлював пам’ятники на львівському Личаківському цвинтарі, скульптури Пінзеля на Соборі Святого Юра. Олег Капустяк брав участь у скульптурних симпозіумах в Україні та Білорусі, групових і персональних виставках, зокрема, у Всеукраїнському трієнале скульптури, Великому скульптурному салоні у Мистецькому Арсеналі, скульптурному салоні у рамках «Анна-Фест» тощо. Роботи Капустяка знаходяться у колекціях Львівської національної Галереї мистецтв, Національному музеї Тараса Шевченка у Києві. Його об’єкти представлені у просторах Львова, Мінська, Гурзуфа, Канева, Олеська.
Олег загортає об’єми площиною мапи. Вони контактують один з одним і створюють новий силует. Інша форма – інший несподіваний образ. Пласка мапа зникає, бо з’являється нова геометрія просторів. Виникає певна інтрига, бо мапа реального об’єкта перетворюється на мапу світу – об’єкта ірреального.